第13章 第二条线

张全胜天没亮就走了。

这次他没骑自行车。他找隔壁杨柳乡借了辆拖拉机，说去县里办事。拖拉机手老赵问他办什么事，张全胜说送点土特产。

老赵瞅了一眼他怀里抱着的搪瓷碗，白布盖得严严实实的，像捧着个刚出生的娃。

“什么土特产金贵成这样？”

“到了你就知道了。”

拖拉机突突突地开出了黄泥乡。贺知年站在院门口看着尾烟消散在黄土路尽头，转身回了作坊。

他没闲着。张全胜去县里打政治仗，他在家抓生产。第一炉成功不代表炉炉成功，工艺要稳定，数据要扎实，每一批的熏硫时间、糖水浓度、烘干温度都得记下来，摸出一套稳定的参数。

将来供销总社验收，看的不是一盘样品好不好看，是一百盘能不能保持同样的水准。

贺知年蹲在作坊里盯了一整天，跟小刘一起把第二炉、第三炉都做了出来。颜色稳定，品质一致。他把参数工工整整抄在一张表上，贴在烘干炉旁边的墙上。

——

张全胜是第二天下午回来的。

比贺知年预想的快。

更出乎意料的是——来的不是拖拉机的突突声，是吉普车发动机的轰鸣。

贺知年正在作坊里检查第西炉的出品，听见动静走出来一看，一辆沾满黄泥的军绿色北京212吉普车停在了老槐树下。那条黄狗被吓得蹿到了墙角，院子里的鸡扑棱着翅膀乱飞。

黄泥乡上次来吉普车是什么时候？怕是连刘万山都记不清了。

张全胜从副驾跳下来，灰头土脸的，但眼睛亮得吓人。后排车门推开，走出一个西十来岁的男人，灰色夹克，金丝眼镜，皮鞋擦得锃亮，在黄泥乡的土院子里显得格格不入。

张全胜快步走到贺知年跟前，压低声音飞快说了一句：“周县长亲自来了。要看作坊。”

贺知年愣了半秒。

他原本的设想是张全胜把果脯送到周鸿志办公室，让对方尝一尝，表个态，最多批个条子。

没想到周鸿志会亲自跑到黄泥乡来。

——这个人比他预估的更敏锐。

贺知年没多想，迎上去。

“周县长好，我是黄泥乡经济专干贺知年。”

周鸿志打量了他一眼。目光很快但不浮——从头到脚扫了一遍，在他手上沾着的糖渍和袖口的汗渍上停了一下。

“你就是写那份报告的人？”

“是。”

“带我看看。”

贺知年领着周鸿志走进作坊。

车间不大但干净利落。切片区、熏硫棚、浸渍池、烘干炉一条线排过去，八个妇女正在工作台前切苹果，动作己经比头几天熟练多了。

周鸿志没说话，沿着生产线从头走到尾，走得很慢。到熏硫棚前停了一下，看了看那个塑料布和木桩搭起来的简陋棚子。

“护色用的？”

“是。硫磺熏蒸，抑制氧化。”

周鸿志点点头，继续走。到烘干炉前又停了，看了一眼贴在墙上的参数表——每一炉的温度、时间、出品率，密密麻麻记了七八行。

他在那张表前面站了十秒钟。

然后走到工作台旁边，看着刚出炉的一盘果脯。金黄透亮，码得整整齐齐。

“可以尝吗？”

“请。”

周鸿志拿起一片，看了看成色，放进嘴里嚼了几下。嚼完又拿起一片对着光照了照透光度。

“不错。”就两个字。

然后他转向贺知年：“你报告里提到六个县的苹果资源，数据准确吗？”

“黄泥乡的数据是实地跑出来的，其他几个县的来自省农业简报，可能有出入，但大方向不会错。”

周鸿志摘下眼镜擦了擦，又戴上。

“张乡长跟我说了你们的情况。供销社意向、设备赊账、自筹资金，一分钱没花县里的。”他看着贺知年，语气平淡但有分量，“说实话，我分管农业这些年，乡镇干部里像你们这么搞的，头一个。”

贺知年没接话。这种时候让领导把话说完。

“但你们有个问题。”

“请周县长指教。”

“格局太小了。”

张全胜在旁边脸色一变，刚要开口，被贺知年不动声色踩了一脚。

周鸿志继续说：“一个黄泥乡，一千多亩苹果，一年撑死几万斤果脯。放到省供销总社的盘子里，连个水花都溅不起来。但如果县里牵头，以黄泥乡为试点，带动全县苹果产区搞加工，性质就不一样了。”

他停顿了一下。

“这叫全县农业多种经营的示范工程。”

张全胜的眼睛亮了。

贺知年脸上没什么表情，但心里一块石头落了地。