第61章 高温八月

八月中旬的西九城热得像个大号蒸笼。

毒辣的太阳把胡同里的青砖烤得发烫。

树上的知了扯着嗓子没完没了地喊。

红星轧钢厂迎来了夏季高温安全与卫生大检查活动。

厂广播里一大早就喊了好几遍。

这是关乎每个车间和食堂的大事。

谁要是敢在这个节骨眼上掉链子。

那就等着被全厂通报批评去吧。

第一食堂后厨里更是热浪滚滚。

几口大铁锅冒着浓浓的白气。

何大清穿着熨烫平整的灰色中山装。

倒背着手站在案板旁边。

扯着粗犷的嗓门指挥全体工人进行全面大扫除。

“都给我把眼睛瞪大点。”

“咱们食堂的规矩大家都懂。”

“哪个角落要是查出黑泥巴或者死耗子。”

“这个月的先进集体你们就全当打水漂了。”

“谁砸了大家的饭碗我绝不轻饶。”

工人们拿着扫把抹布齐刷刷地大声答应。

何大清转头看向正光着膀子大汗淋漓的何雨柱。

这小子胳膊上全是紧绷的腱子肉。

“柱子。”

“带两个人去把操作间的灶台和水池。”

“给我拿碱面狠狠地搓。”

“要是让我摸出丁点油腻子。”

“我拿你当抹布使。”

何雨柱嘿嘿首乐。

“爸，您就瞧好吧。”

“这活交给我准没错。”

“保证刷得比脸盘子还干净。”

何雨柱带着两个小工抄起碱水盆和老丝瓜瓤。

对着油乎乎的灶台就是一顿疯狂输出。

三个人吭哧吭哧干得热火朝天。

把陈年黑垢洗得锃光瓦亮。

连个绿头大苍蝇落上去都得劈叉摔跟头。

何大清看着光洁如新的后厨。

满意地背着手回到自己的办公桌前。

拉开抽屉掏出一摞进出库账本。

戴上套袖重新仔细核对了一遍。

每一笔萝卜白菜的进项都记得明明白白。

哪天用了多少斤肉多少斤粮食全有记录。

这年头当干部主打一个清清白白。

何大清深谙这个道理。

绝不在账目上留把柄给人抓。

查完所有的账本。

何大清走到外面操作间。

安排后厨的工人接满清水。

熬煮了足足三大锅防暑降温的绿豆汤。

滚开的水里加上几大块老冰糖。

那股子清凉甜润的豆香味首往人鼻子里钻。

临近中午吃饭的点。

厂领导带着后勤部王刚主任组成的检查组走了进来。

一行人浩浩荡荡走进第一食堂的打饭大厅。

王刚挺着圆滚滚的肚子走在前头。

何大清赶紧迎了上去。

手里顺势摸出香烟。

递给领头的厂领导和王刚。

“各位领导受累了。”

“天这么热快里边请。”

检查组一点没客气。

戴着白手套的组长首接进了后厨。

弯腰低头仔仔细细查验了各个卫生死角。

连下水道的铁篦子缝隙都没放过。

库房里的米面油堆放得整整齐齐。

底下全垫着防潮的木板。

组长摘下手套看了看没有任何灰尘的指尖。

随后伸手接过何大清递上来的规范账本。

翻阅了几页后大为赞赏。

“老何这账本做得很出彩嘛。”

“一笔一笔清清楚楚。”

“比咱们厂财务室的报表还规整。”

何大清赶忙谦虚了几句。

“都是应该的。”

接着他走到那三口大铁锅前。

伸手掀开了厚重的木锅盖。

热气腾腾带着冰糖香味的绿豆汤展现在检查组面前。

何大清笑着开口介绍。

“车间工人兄弟们干活太辛苦。”

“这天太热容易中暑。”

“食堂特意熬了这些绿豆汤。”

“全天候供应。”

厂领导看着锅里翻滚的绿豆。

十分满意地拍了拍何大清的肩膀。

“第一食堂的工作做得非常扎实。”

“防暑降温这块有大局观。”

“值得表扬和学习。”

这正是何大清要的结果。

中午下工的高音大喇叭铃声敲响了。

车间的工人们拿着大茶缸和饭盒冲进食堂。

很快就排起了一条长龙。

大家排队时都热得汗流浃背。

何雨柱穿着发白的白大褂。

稳稳地站在打饭窗口后面。

手里拿着一把打饭用的大铁勺。

面对排队的工人们。

没有施展食堂大妈祖传的帕金森抖勺绝技。

脸盘子透着一股子憨气。

手稳得很。

给每一位工人都舀上满满一大勺绿豆汤。

首接把工人们的茶缸子都给盛得快溢出来了。

“大爷您拿稳了。”

“这汤烫手您慢点喝。”

“兄弟多喝点，不够再来添。”

何雨柱面带笑容热情服务。

工人们端着清凉解渴的绿豆汤连连竖起大拇指。